Peito de Frango Panado em Cerveja

Hoje trago uma deliciosa receita de frango. Veja como fazer.

Ingredientes da receita:

Para a massa:

• 1 chávena (chá) de cerveja
• 1 chávena (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• Salsa (a gosto)
• Pimenta preta (a gosto)

Para temperar o frango:

• 1 peito de frango cortado em pedaços 
• 1 limão espremido
• 2 dentes de alho picado
• Sal (a gosto)
• Pimenta preta (a gosto)

Preparação da receita:

1. Numa misture a cerveja, a farinha, o sal, a salsa e a pimenta.
2. Leve ao frigorífico no mínimo 2 horas.
3. Corte o frango em tiras pequenas, tempero com o alho, o sal, a pimenta e o sumo de limão, leve ao frigorífico por 2 horas para marinar.
4. Aqueça o óleo e passe as tiras de frango na massa e frite-os até dourar.
5. Coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de gordura e sirva-se.