Pêra em Groselha cheias de sabor

Mais uma divertida receita que quero ensinar hoje.

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Ingredientes da receita:

  • 4 pêras rochas
  • 400 ml de água
  • 100 ml de xarope de groselha
  • 100 g de açúcar

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Preparação da receita:

  1. Descasque as pêras.
  2. Num tacho leve ao lume a água, o xarope de groselha e o açúcar.
  3. Coloque as pêras dentro do tacho e deixe-as cozer, virando-as ocasionalmente com cuidado.
  4. Retire as pêras depois de cozidas e deixe a calda ao lume até engrossar (eu comprei outro tipo de pêra e portanto deixei ficar as pêras até a calda engrossar).
  5. Coloque as pêras em taças e regue-as com a calda caramelizada!

Fonte: desastreculinarios.blogspot.com

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