Mais uma divertida receita que quero ensinar hoje.
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Ingredientes da receita:
- 4 pêras rochas
- 400 ml de água
- 100 ml de xarope de groselha
- 100 g de açúcar
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Preparação da receita:
- Descasque as pêras.
- Num tacho leve ao lume a água, o xarope de groselha e o açúcar.
- Coloque as pêras dentro do tacho e deixe-as cozer, virando-as ocasionalmente com cuidado.
- Retire as pêras depois de cozidas e deixe a calda ao lume até engrossar (eu comprei outro tipo de pêra e portanto deixei ficar as pêras até a calda engrossar).
- Coloque as pêras em taças e regue-as com a calda caramelizada!
Fonte: desastreculinarios.blogspot.com
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