Perca do Nilo Assada no Forno Deliciosa

Mais uma deliciosa receita de peixe grelhado fácil de fazerem ai por casa.

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Ingredientes da receita:

  • 4 postas de perca do Nilo
  • 3 tomates médios e maduros
  • ½ pimento vermelho
  • 1 cebola média/grande
  • 5 dentes de alho
  • Pés de salsa a gosto
  • Sal, sumo de limão e azeite q.b.

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Preparação da receita:

  1. Ligar o forno a 180.ºC.
  2. Espalhar no fundo de um tabuleiro a cebola cortada em fatias finas, o tomate partido em pedaços, o pimento às tiras, a salsa picada e o alho laminado.
  3. Por cima colocar as postas de peixe, de maneira que não fiquem sobrepostas.
  4. Salpicar com sal grosso, regar com sumo de limão e azeite.
  5. Levar ao forno cerca de 40 minutos.
  6. Quando o peixe estiver douradinho, está pronto.
  7. Salpicar com salsa fresca e servir.
  8. Acompanhamos com batatas salteadas em azeite e alho.

Fonte:Receitas lá de casa

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