Pudim de Coco com Leite Condensado de comer e chorar por mais

Hoje trago a receita de um delicioso pudim como sugestão.

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Ingredientes da receita:

  • 1 lata de leite condensado
  • 6 ovos
  • 3,5 dl de leite meio gordo
  • 60 gr de coco ralado
  • Caramelo líquido para untar
  • Coco ralado para decorar

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Preparação da receita:

  1. Numa tigela, misture o leite condensado e os ovos, com a ajuda de uma vara de arames.
  2. De seguida, envolva o leite e, por fim, o coco ralado. Reserve.
  3. Unte com caramelo uma forma de chaminé com 20 cm de diâmetro e preencha com o preparado do pudim.
  4. Leve ao forno, a 200ºC, em banho-maria, durante cerca de 30 minutos.
  5. Retire depois de cozido e deixe arrefecer bem.
  6. Desenforme sobre um prato de servir.
  7. Polvilhe com coco ralado.
  8. Deixe no frio até servir.

Fonte:_temperosdaiza.blogspot.com

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