Pudim de Leite Prático que não vai ao Forno

A minha sugestão hoje é este pudim maravilhoso. Veja como fazer.

Ingredientes da receita:

• 2 saquinhos de gelatina sem sabor
• 2 latas de leite condensado
• 4 pacotes de natas
• 1 chávena leite morno
• 1 chávena de açúcar

Preparação da receita:

1. Para a calda vamos colocar o açúcar numa panela e ligar o lume.
2. Deixe derreter o açúcar e vá mexendo bem.
3. Quando estiver bem derretido baixe o lume e adicione a água aos poucos com cuidado.
4. Vai endurecer um pouco mas continue a mexer até derreter de novo. (Pode levantar o lume nesta fase).
5. Coloque na forma do pudim.
6. Reserve.
7. Dissolva a gelatina sem sabor conforme instruções da embalagem.
8. Depois misture no leite e bata no liquidificador juntamente com o leite condensado e as natas, bata bem.
9. De seguida despeje tudo dentro da forma caramelizada com o açúcar e leve ao frigorífico durante 3 horas.
10. Desenforme e sirva!