Pudim de Ovos e Laranja | Receita Antiga

Para a sobremesa de hoje quero ensinar a fazer uma receita que tem vindo a passar de geração em geração e fica sempre uma delícia.

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Ingredientes da receita:

9 ovos
A medida de ovos em leite
A medida de ovos em açúcar (eu coloco menos um pouco)
Sumo de uma laranja (ou limão também dá)
1 colher de sopa de Maisena

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Preparação da receita:

  1. Junte os ingredientes todos e misture tudo com a varinha mágica com cuidado para não formar espuma à superfície.
  2. Unte uma forma com caramelo e coloque a mistura a cozer em banho maria com cuidado para não entrar água.
  3. Vai a cozer cerca de 40/50 minutos.
  4. Desenformar frio.
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