Pudim de Pão Delicioso e Fácil de fazer

A sobremesa de hoje é um maravilhoso pudim de comer e chorar por mais.

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Ingredientes da receita:

  • 1 ½ chávena de açúcar
  • 1 chávena de água
  • 4 pães do dia anterior
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 600 ml de leite
  • 100 gr de coco ralado

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Preparação da receita:

  1. Para a calda vamos colocar o açúcar numa panela e ligar o lume.
  2. Deixe derreter o açúcar e vá mexendo bem.
  3. Quando estiver bem derretido baixe o lume e adicione a água aos poucos com cuidado.
  4. Vai endurecer um pouco mas continue a mexer até derreter de novo. (Pode levantar o lume nesta fase).
  5. Transferir a calda para a forma e reservar.
  6. Nota:As melhores receitas estão aqui em ReceitasPortugal.pt, veja mais que vai gostar!
  7. Adicionar no liquidificador o pão, o leite condensado, os ovos, o leite, o coco ralado e bater bem até ficar homogéneo.
  8. Transferir o liquido para a forma.
  9. Levar ao forno em banho maria durante ± 50 minutos.
  10. Deixar arrefecer, levar ao frigorífico durante 2 horas e desenformar.

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