Pudim de travessa fácil e delicioso

Hoje trago uma receita económica e simples de fazer.

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Ingredientes da receita:

  • 6 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 medidas (da lata) de leite meio-gordo ou gordo
  • Raspa da casca de 1 limão
  • 3 colheres de sopa de cachaça (opcional)
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Preparação da receita:

  1. Pré-aquecer o forno a 180.ºC.
  2. Numa taça grande colocar os ovos e bater muito bem com uma vara de arames.
  3. Juntar de seguida o leite condensado e envolver bem nos ovos.
  4. Juntar todos os restantes ingredientes e bater bem.
  5. Colocar num recipiente de ir ao forno (não é necessário untar) e deixar cozer cerca de 1:20h.
  6. Quando começar a dourar, está pronto!

Fonte:Receitas lá de casa

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