Pudim fácil de fazer cheio de sabor

Veja os ingredientes e comece a fazer, é de comer e chorar por mais.

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Ingredientes da receita:

Calda:

  • 2 chávenas (chá) açúcar
  • 1 chávena (chá) de água

Pudim:

  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado 395ml
  • 1 pacote de natas 200ml
  • 1 chávena (chá) de leite em pó
  • 100ml de leite

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Preparação da receita:

  1. Para a calda vamos colocar o açúcar numa panela e ligar o lume.
  2. Deixe derreter o açúcar e vá mexendo bem.
  3. Quando estiver bem derretido baixe o lume e adicione a água aos poucos com cuidado.
  4. Vai endurecer um pouco mas continue a mexer até derreter de novo. (Pode levantar o lume nesta fase).
  5. Deixe arrefecer e reserve.
  6. Agora numa tigela adicione 3 ovos e misture bem com uma vara de arames.
  7. Depois acrescente o leite condensado, as natas, o leite em pó e o leite.
  8. Misture tudo muito bem.
  9. De seguida adicione a calda já arrefecida numa forma e depois o creme.
  10. Agora forre a forma com papel alumínio.
  11. Leve ao forno pré aquecido a 180ºC durante 90 minutos em banho Maria.
  12. Deixe arrefecer e leve ao frigorífico por mais uma hora.
  13. Desenforme e sirva.

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