Desta vez trago uma queijada cheia de sabor. Veja como fazer.
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Ingredientes da receita:
- 1 base de massa folhada ou quebrada
- 500g de requeijão
- 6 ovos
- 40g de farinha
- 170g de açúcar
- 100g de manteiga
- 70g de côco ralado
- uma pitada de sal
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Preparação da receita:
- Forrar uma forma de tarte de fundo amovível com a massa e reservar.
- Bater todos os ingredientes numa tigela grande, com a ajuda de uma batedeira.
- Deitar o preparado sobre a massa e levar ao forno pré aquecido a 180º cerca de 30 minutos, ou até a massa ficar tostada e a queijada consistente.
- Polvilhar com côco , desenformar e servir.
Fonte: Pão e Beldroegas
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