Queques de Canela e uma Pitada de Erva-doce

Para a sobremesa ou lanche aqui fica uma receita deliciosa de queques.

Ingredientes da receita:

Medida – copo de iogurte

• 1 copo de iogurte natural
• 1 copo de óleo vegetal
• 3 ovos

• 2 copos de açúcar
• 3 copos de farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de café de erva-doce

• Para polvilhar depois de prontos
• Canela e açúcar amarelo misturados previamente

Preparação da receita:

1. Pré-aquecer o forno a 180.ºC.
2. Colocar forminhas de papel dentro das forminhas dos queques.
3. Reservar.
4. Numa taça colocar e bater todos os ingredientes líquidos.
5. Noutra taça colocar todos os ingredientes secos e misturar.
6. Juntar o conteúdo das duas taças e envolver com a ajuda de uma colher de pau, sem bater muito, apenas até estar envolvido.
7. Colocar colheradas da massa nas forminhas reservadas, até 2/3 da sua altura.
8. Levar os queques ao forno cerca de 20 minutos.
9. Quando estiverem douradinhos estão prontos.
10. Retirar os queques e com eles ainda quentes, polvilhar com a mistura de canela e açúcar amarelo.

Fonte:Receitas lá de casa