Queques de chocolate que são uma delícia

A minha sugestão de hoje são queques.

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Ingredientes da receita:

  • 1 1/2 chávena (chá) de açúcar
  • 200 g de manteiga
  • 3 ovos
  • 2 chávenas (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 1/2 chávena (chá) de chocolate em pó
  • 1/2 chávena (chá) de leite
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 300 g de chocolate de leite picado
  • 150 g de creme de avelã
  • 1 pacote de natas
  • Chocolate granulado (ou o confeito de sua preferência) para decorar

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Preparação da receita:

Massa

  1. Numa tigela, misture o açúcar, a manteiga, os ovos, a farinha de trigo e o chocolate em pó, peneirados.
  2. Adicione o leite e misture delicadamente até ficar homogéneo.
  3. Acrescente o fermento e o bicarbonato peneirados e misture. Reserve.
  4. Unte a forma de queques com manteiga e polvilhe com chocolate em pó.
  5. Coloque a massa nas forminhas, e leve ao forno pré aquecido em 180 °C durante 25 minutos.

Recheio e cobertura

  1. Derreta o chocolate de leite, misture o creme de avelã e as natas.
  2. Recheie os queques e reserve o resto para a cobertura.
  3. Decore com chocolate granulado

F

As tuas amigas vão adorar esta receita:

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