A minha sugestão de hoje são queques.
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Ingredientes da receita:
- 1 1/2 chávena (chá) de açúcar
- 200 g de manteiga
- 3 ovos
- 2 chávenas (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1/2 chávena (chá) de chocolate em pó
- 1/2 chávena (chá) de leite
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 300 g de chocolate de leite picado
- 150 g de creme de avelã
- 1 pacote de natas
- Chocolate granulado (ou o confeito de sua preferência) para decorar
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Preparação da receita:
Massa
- Numa tigela, misture o açúcar, a manteiga, os ovos, a farinha de trigo e o chocolate em pó, peneirados.
- Adicione o leite e misture delicadamente até ficar homogéneo.
- Acrescente o fermento e o bicarbonato peneirados e misture. Reserve.
- Unte a forma de queques com manteiga e polvilhe com chocolate em pó.
- Coloque a massa nas forminhas, e leve ao forno pré aquecido em 180 °C durante 25 minutos.
Recheio e cobertura
- Derreta o chocolate de leite, misture o creme de avelã e as natas.
- Recheie os queques e reserve o resto para a cobertura.
- Decore com chocolate granulado
F
As tuas amigas vão adorar esta receita:
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