Mais uma deliciosa sugestão que venho ensinar como fazer.
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Ingredientes da receita:
- 4 ovos
- 6 fatias de pão de forma
- 50g de bacon ou fiambre em cubinhos
- 50g de queijo ralado
- ⅓ de chávena de leite
- Cebolinho a gosto (ou orégãos)
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Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno em 180 graus.
- Numa frigideira, refogue os cubinhos de bacon até que fiquem dourados e reserve.
- Corte as fatias de pão em rodelas.
- DICA: você pode usar a boca de um copo grande para fazer o corte.
- Com a ajuda de um rolo da massa, amasse as rodelas de pão até que fiquem bem achatadas.
- Acomode o pão numa forma para queques, apertando para que fiquem bem firmes no fundo da forma. Leve ao forno durante 4 minutos, para que deem uma leve tostada e assim não absorvam o ovo no próximo passo.
- Retire do forno e reserve.
- Numa tigela, misture os ovos, o leite, o queijo ralado, o cebolinho e o bacon.
- Despeje rapidamente a mistura nas forminhas de pão e leve ao forno cerca de 12 minutos.
- Decore com cebolinho ou oregãos extra e sirva ainda quentinho.
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