É muito fácil de preparar e de certeza que vai adorar.
publicidade
Ingredientes da receita:
Rende 18 queques
- 4 ovos
- 250g de açúcar
- 220g de manteiga amolecida (pode ser margarina vegetal)
- Raspa de 1 laranja
- 220g de farinha
- 1 colher de chá de fermento
publicidade
Preparação da receita:
- Pré-aquecer o forno a 180.ºC.
- Preparar umas forminhas untando-as e polvilhando ou apenas com uma forminha de papel lá dentro. Costumo usar a segunda opção, dispensando, depois de frios as forminhas de papel branco e substituindo por umas mais bonitinhas.
- Começar por bater muito bem os ovos com o açúcar até estar um creme fofo.
- Juntar a manteiga e a raspa de laranja e bater novamente.
- Por fim juntar a farinha e o fermento e mexer com a ajuda de uma colher de pau, mas sem bater.
- Colocar a massa nas forminhas preparadas e levar ao forno cerca de 20 minutos.
- Retirar do forno e deixar arrefecer.
- Depois de frios salpiquei com açúcar em pó.
- Agora é só aquecer o leite para o lanche!
Fonte:Receitas lá de casa
publicidade