Receita de Bolo de Pistachio

Descubra a magia escondida no Bolo de Pistachio! Surpreenda-se com o visual deslumbrante e com a explosão de sabores que irão encantar seus sentidos.

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Ingredientes da receita:

4 ovos
150 g de açúcar
125 g de manteiga
150 g de pistachio finamente picado
80 gr. farinha
1 pacote de fermento em pó

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Preparação da receita:

  1. Coloque a manteiga amolecida numa tigela.
  2. Adicione o açúcar e bata durante 5 minutos até obter um creme cremoso.
  3. Com a batedeira ligada, adicione os ovos um de cada vez, batendo até obter uma mistura fofa.
  4. Peneire a farinha com o fermento e adicione à mistura em porções.
  5. Incorpore a farinha de pistachio à mistura usando uma colher, até obter uma mistura homogénea.
  6. Unte uma forma redonda de 20 cm com manteiga e polvilhe com farinha.
  7. Despeje a mistura na forma, nivele a superfície e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.
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