Receita de Noddles com camarão

Hoje trago como sugestão a receita para uma refeição muito saborosa.

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Ingredientes da receita:

  • 15 camarões 
  • 2 placas de noodles
  • 10 cogumelos frescos
  • 1 colher de café de açafrão
  • Gengibre fresco q.b
  • Alho q.b
  • Sal q.b
  • Azeite q.b
  • Tomate cherry q.b
  • Rúcula q.b (opcional)

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Preparação da receita:

  1. Coza os camarões em água temperada com sal cerca de 8 minutos. 
  2. Reserve a água da cozedura e descasque os camarões.
  3. Aqueça a água da cozedura, e quando a mesma estiver bastante quente verta sobre as placas de noodles e mexa com um garfo.
  4. Assim que a água ficar absorvida escorra e reserve os noodles.
  5. No wok leve o azeite a aquecer, salteie os alhos, o gengibre ralado, os cogumelos e os camarões (reserve alguns para decorar).
  6. Tempere com sal e no molho deite o açafrão de modo a ficar bem dissolvido.
  7. Acrescente os noodles e envolva bem. 
  8. Sirva num prato fundo com tomate cherry e um pouco de rúcula.

Fonte:cozinhacomigo.blogspot.com/

As tuas amigas vão adorar esta receita:

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