É fácil de fazer e fica uma delícia, aqui vai a receita.
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Ingredientes da receita:
- Batatas
- 3 Ovos
- Presunto
- Cebola roxa
- Azeite
- Pimenta e sal a gosto
Ingredientes Batatas
- Batatas
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- Tomilho
- Colorau a gosto
- Orégãos
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Preparação da receita:
- Comece lavando muito bem as batatas e depois corte em gomos.
- Numa tigela, coloque as batatas na água e tempere com uma pitadinha de sal.
- Escorra a água e tempere com o colorau, azeite, orégãos, uma pitada de sal e pimenta, e tomilho.
- Envolva bem.
- Leve para a air fryer e ajuste para 180 graus e 20 minutos.
- Enquanto isso, numa frigideira, coloque a cebola roxa, um fio de azeite e o dente de alho picado.
- Deixe refogar bem, retire e reserve.
- Na mesma frigideira, estrele os ovos, retire e reserve.
- Retire as batatas da fritadeira elétrica, coloca na frigideira, e envolva bem com o alho e cebola.
- Coloque o presunto e logo por cima os ovos estrelados.
- Envolva bem, e sirva em seguida com uma pitadinha de pimenta a gosto.
- Bom apetite!
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