Mais uma saborosa receita típica de polvo à lagareiro.
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Ingredientes da receita:
1 Polvo congelado
1 Cebola
500 gr. de Batatinhas novas
Sal grosso
5 a 6 Dentes de alho
Azeite
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Preparação da receita:
- Coza o polvo com a cebola e o sal na panela de pressão durante 20 minutos.
- Escorra bem a água e leve ao forno num tabuleiro com um pouco de azeite no fundo e 2 dentes de alho laminado.
- Deixe assar.
- À parte aqueça o azeite com os restantes alhos laminados.
- Sirva com batata a murro.
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