Hoje venho ensinar como fazer um frango no churrasco de maneira muito fácil e divinal.
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Ingredientes da receita:
Para 2 frangos
- 4 dentes de alho
- 1 limão grande descascado
- 1 caldo de galinha
- 1 cálice de whisky
- piripiri vermelho seco não picante
- pimenta branca q.b.
- 4 colheres de sopa de óleo ou azeite
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Preparação da receita:
- Colocar tudo no liquidificador até ficar tipo pasta.
- Partir 1 ou 2 folhas de louro e espalhar pelos frangos e deixar marinar durante +/- 3 horas.
- Depois levar a assar no carvão. O lume deve estar forte e virar constantemente para ficar com a pele crocante!
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