Adoro qualquer receita de bacalhau, esta é muito fácil e rápida de fazer. Fica uma delícia.
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Ingredientes da receita:
- 500 g de bacalhau desfiado (pode usar postas ou aproveitamentos)
- 1 lata (grande) de grão
- 3 ovos
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- Azeite q.b.
- Salsa q.b.
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Preparação da receita:
- Coza o bacalhau.
- Coza os ovos por 5 minutos, adicione o grão, tempere com sal, e deixe cozer mais 5 minutos. Retire e descasque os ovos.
- Numa taça, adicione o bacalhau desfiado, o grão, os ovos cortados em pedaços, a cebola, o alho e a salsa finamente picados e regue tudo, generosamente, com azeite… envolva e sirva.
Fonte: desastreculinarios.blogspot.com
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