Salada de frango de comer e chorar por mais

Não vai acreditar o quanto fica deliciosa esta receita.

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Ingredientes da receita:

  • 1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado
  • 2 cenouras raladas
  • 1 lata de ervilhas e milho
  • Azeitonas a gosto
  • Fiambre a gosto
  • Mozarella a gosto
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • 100 gr de batata palha
  • Passas a gosto (opcional)
  • 5 colheres de sopa de maionese
  • 180 gr queijo creme (tipo philadelphia)
  • Pimenta preta a gosto
  • Oregãos e sal a gosto

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Preparação da receita:

  1. Numa frigideira grande começamos for refogar meia cebola picada num fio de azeite.
  2. De seguida adicione o alho e depois o frango.
  3. Tempere com pimenta e sal a gosto e misture bem durante 3 minutos.
  4. Desligue o lume e deixe arrefecer um pouco.
  5. Numa tigela adicione o frango, as cenouras, as ervilhas e milho, azeitonas sem caroço e as passas.
  6. Misturar bem.
  7. Agora adicione a maionese e o queijo creme e volte a mexer bem.
  8. Adicione o fiambre e a mozarella e misture.
  9. Transfira para uma travessa e cubra com a batata palha.
  10. Está pronto e delicioso.

As tuas amigas vão adorar esta receita:

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