Hoje trago uma receita muito popular que todos adoram cá por casa.
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Ingredientes da receita:
- 400g de Batatas cortadas em cubos
- 200g de Ervilhas
- 200g de Feijão verde
- 160g de Cenoura cortada em cubos
- Sal grosso
- 200g de Atum desfiado
- Maionese
- 160g de Milho cozido
- 4 Ovos cozido
- Pimenta
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Preparação da receita:
- Num tacho ao lume com água a ferver adicione o feijão verde, as ervilhas, e o sal.
- Deixe o tempo necessário até ficarem cozidas, o tempo para cozimento das ervilhas foi entre 10 a 12 minutos.
- Noutro tacho com água a ferver, adicione primeiramente a cenoura e o sal.
- Quando a água começar a ferver novamente, adicione as batatas.
- Aguarde o tempo de cozimento, entre 10 a 12 minutos.
- Passado os tempo de cozimento dos legumes verifique se estão cozidos, se estiverem, desligue o lume.
- Escorra a água dos legumes separadamente, primeiro das ervilhas e o do feijão verde, e de seguida da cenoura e das batatas.
- Aguarde os legumes arrefecerem.
- Assim que os legumes estiverem na temperatura natural, prepare a salada.
- Num recipiente adicione as ervilhas e o feijão verde, o atum desfiado, pimenta moída, o milho e um pouco de maionese.
- Misture tudo muito bem antes de adicionar o resto dos ingrediente.
- Após misturar os ingredientes, adicione os ovos cozidos, cortando aos bocados, um pouco mais de maionese, e por último as batatas e a cenoura.
- Envolva novamente todos os ingredientes muito bem, e está terminada a Salada Russa com atum.
Assista ao vídeo para saber como fazer esta receita passo a passo.
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