Hoje trago uma receitinha económica e fácil de fazer.
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Ingredientes da receita:
- 1 frasco de grão-de-bico já cozido
- 2 latas de atum ao natural
- 1 cebola roxa
- ½ pimento vermelho
- 1 tomate grande
- Azeitonas pretas descaroçadas a gosto
- Salsa fresca picada a gosto
- Azeite, vinagre de sidra, alho em pó e orégãos
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Preparação da receita:
- Escorrer o grão e passa-lo por água corrente.
- Colocar numa taça e juntar a cebola picada, o pimento em cubos, o tomate cortado em pedaços, as azeitonas em tiras e o atum bem escorrido.
- Juntar um fio generoso de azeite, o vinagre, a salsa picada e as especiarias a gosto.
- Nota:As melhores receitas estão aqui em ReceitasPortugal.pt, veja mais que vai gostar!
- Depois é só envolver e guardar no frio até servir.
Fonte:Receitas lá de casa
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