Simplesmente Queijada

Mais uma deliciosa receita que trago como sugestão de hoje.

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Ingredientes da receita:

50 g de farinha
5 dl de leite
380 g de açúcar
3 ovos
70 g de pão ralado
40 g de manteiga
Raspa de 1 limão
Baunilha q.b.
Manteiga e pão ralado q.b.

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Preparação da receita:

  1. Ligue o forno a 180ºC.
  2. Unte uma tarteira com manteiga e polvilhe-a com pão ralado.
  3. Dilua a farinha num pouco do leite frio e junte-lhes o açúcar, os ovos e o pão ralado. Mexa bem.
  4. Adicione o restante leite e a manteiga.
  5. Aromatize o preparado com raspa de limão e o aroma de baunilha.
  6. Verta o preparado na forma e leve ao forno em banho-maria por 35 minutos.

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