Sonhos Doces

Como sugestão trago uma receita de sonhos fofos e deliciosos.

PUBLICIDADE
Ingredientes da receita:

  • 200 g de farinha
  • 60 g de amido de milho
  • 70 g de manteiga
  • 40 g de açúcar
  • 6 ovos
  • 4,5 dl de água
  • casca de limão
  • 1/2 colher de café de sal

PUBLICIDADE
Preparação da receita:

  1. Num tacho ponha a água, a manteiga, o açúcar, a casca do limão e o sal.
  2. Leve ao lume e levantando fervura tire as cascas do limão e junte as farinhas peneiradas.
  3. Mexa muito bem até formar uma bola.
  4. Tire do lume e coloque na taça da batedeira e mexa até arrefecer completamente.
  5. Junte os ovos um a um, batendo a massa entre cada adição até o ovo estar completamente absorvido.
  6. Frite às colheradas em óleo abundante e pouco quente (150º), manter no mínimo para a temperatura não se alterar durante a cozedura dos sonhos.
  7. À medida que forem alourando, pique-os com um garfo ou um espeto.
  8. Sirva polvilhados com açúcar fino ou envolva-os ainda quentes em açúcar e canela.

Fonte: Saberes com Sabores

PUBLICIDADE

error: Content is protected !!