Hoje trago uma receita de esparguete como sugestão.
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Ingredientes da receita:
- 200 gr de spaghetti
- 2 colheres de sopa bem cheias de Pesto
- 1 embalagem de salmão fumado
- Azeite, sal
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Preparação da receita:
- Cozer a massa em água temperada com um pouco de sal de acordo com as indicações da embalagem e de forma a ficar al dente.
- Escorrer e reservar um pouco da água da cozedura.
- Numa frigideira larga aquecer um fio de azeite e juntar o molho pesto.
- Juntar a massa e envolver bem.
- Se necessário juntar um pouco da água de cozedura da massa, para não a deixar secar.
- Fora do lume, adicionar o salmão partido em pedaços.
- Servir imediatamente.
Fonte:afestadebabette.blogspot.com
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