alice_nacozinhamaravilha Archive

Feijoada de Lulas e Camarão que é uma delícia

Hoje quero ensinar como fazer uma feijoada muito saborosa. 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro azeite q.b. 1 colher de sopa de polpa de tomate 2 tomates chucha 1 cenoura 2 linguiças cerca de 600g de lulas inteiras* cerca de 300g de miolo de camarão 1 colher de chá de colorau 1 malagueta seca pequenina sal e pimenta preta acabada de …

Tarteletes de Azeitona e Tomate Berry

Hoje como sugestão trago uma receita muito saborosa e fácil de fazer. Para a Massa: 250g de Farinha 125g de Manteiga 1dl de Água 1 ovo 1 pitada de sal Manteiga q.b. para untar Para o Recheio: 1 Cebola 1 dente de Alho 1 pedaço de Chouriço cozido (cerca de 8cm) 1 colher de sopa de Polpa de Tomate 4 colheres de sopa de Azeitonas …

Dourada assada em cama de legumes

A receita de hoje é uma delícia que muitas vezes se faz cá por casa. 1 cebola 1 tomate 1/2 pimento vermelho 2 talos de aipo 6 rodelas fininhas de courgette 4 rodelas fininhas de beringela 1 cenoura 6 batatinhas novas 1 limão 4 dentes de alho com casca 2 douradas pequenas amanhadas 1 ramo pequeno de salsa sal e pimenta preta de moinho q.b. …

Bolo Pudim de Coco

Mais uma receita fácil e deliciosa. 400g de açúcar200g de coco ralado0,5l de leite4 gemas4 ovos inteiros40g de farinha1 saqueta de açúcar baunilhado1 colher de café de fermentococo ralado q.b.manteiga para untaraçúcar para polvilhar Ligue o forno a 180ºC. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com açúcar. Bata as gemas com o açúcar, o açúcar baunilhado e junte os ovos inteiros até formar um …

Ervilhas com Bacon e Ovo escalfado

Hoje como sugestão trago esta receita deliciosa. 1 cebola pequena2 dentes de alho1 talo de aipo1 folha de louro100g de fiambre em cubos130g de bacon em cubos500g de ervilhas congeladas1 copo de vinho branco2 ovos1 pouco de pimenta cayenne a gostosal e pimenta preta acabada de moer q.b.azeite q.b.1 raminho de cebolinho fresco Pique a cebola, o alho e o aipo finamente e leve-os a …

Costeletas Estufadas com Pimentão e Tominho

Hoje como sugestão trago uma receita fácil de fazer que fica uma delícia. 4 costeletas do lombo de porco 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro azeite q.b. sal e pimenta preta acabada de moer q.b. sumo de 1/2 limão 1 malagueta seca pequenina ou Piri-piri (opcional) 1 copo cheio de Vinho branco 1 colher de sopa de massa de pimentão alguns …

Arroz de Cabidela cheio de sabor

Aqui vai a minha sugestão de hoje. 1/2 frango do campo 1 saquinho de sangue 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 copo de vinho branco (ou mais, conforme necessário) sal e pimenta preta acabada de moer q.b. 1 colher de sopa de polpa de tomate 1 colher de chá de colorau 1 medida de arroz carolino 4 medidas de água …

Frango Estufado em Molho de Cerveja e Laranja

A receita de hoje saiu uma combinação de sabores surpreendente e deliciosa. 2 Peitos de Frango partidos ao meio (faz 4) 1 cebola 3 dentes de alho 1 courgette pequena 200g de cogumelos frescos fatiados 1 laranja (sumo e um pouco de raspa) 1 garrafa de 33cl de cerveja 1 colher se sopa de folhas secas de salva 1 colher de chá de pimenta da …

Como fazer Arroz de Grelos

A minha sugestão de hoje é Arroz de Grelos fácil de fazer. 1 cebola 2 dentes de alho azeite q.b. sal q.b. 1 colher de sopa de polpa de tomate 1 punhado de grelos 1 medida de arroz carolino 3 medidas de água a ferver (ou um pouco mais se necessário) Descasque e pique a cebola e o alho e refogue-os num fio de azeite. …

Arroz de Atum com Ovos Escalfados muito saboroso

A sugestão de hoje é fácil de fazer e saborosa. 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 cenoura 2 tomates de cacho 1 colher de sopa de polpa de tomate 200g de mistura de cogumelos (usei congelados) 2 latas de atum em azeite 2 ovos sal e pimenta preta acabada de moer q.b. azeite q.b. 1 raminho de salsa 1 medida …