alice_nacozinhamaravilha Archive

Linguado no Forno com Pimentos, Azeitonas e Bacon

Mais uma deliciosa receita cheia de sabor. 2 linguados arranjados 1 cebola roxa 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento verde a parte branca de 1 alho francês batatinhas para assar q.b. 1/2 limão Azeitonas pretas q.b. sal e pimenta preta acabada de moer q.b. 1 colher de sopa de colorau bacon em tirinhas q.b. 1 raminho de tomilho fresco 1 raminho de salsa fresca azeite q.b. …

Cataplana de Maruca com Marisco deliciosa

Desta vez trago uma receita muito saborosa e fácil de fazer. 4 postas de Maruca 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento verde 1 talo de aipo 1/2 courgette (ou 1, se for pequena) 1 lata de tomate pelado 1 copo de vinho branco sal e pimenta preta acabada de moer q.b. azeite q.b. 1/2 colher de …

Galinha com Pimenta do Sul da Índia fácil de fazer

Como sugestão hoje trago uma receita simples de fazer que fica uma delícia. azeite q.b. 1 folha de louro 4 cravos-da-índia 1/2 colher de chá de sementes de cardamomo moídas 2 colheres de chá de pimenta preta acabada de moer 1 colher de café de gengibre seco 3 dentes de alho finamente picados 3 peitos de frango em pedaços 150ml de caldo de galinha (ou …

Massada Camponesa cheia de sabor

Desta vez trago uma receita de massa muito saborosa. 1 cebola 2 dentes de alho 1 ramo de coentros 1 courgette pequena 1/2 molho de espargos verdes 1 talo de aipo 1 tomate de cacho maduro 1 colher de sopa de polpa de tomate 2 linguiças 300g de cogumelos mistos sal e pimenta preta acabada de moer q.b.azeite q.b. 1 malagueta seca (opcional) 1 copo …

Mexilhões de Escabeche à Moda cá de casa

Hoje trago como sugestão uma receita com sabor a mar. 750g de mexilhões, com a concha bem limpa 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 3 dentes de alho azeite q.b. sal e pimenta preta acabada de moer q.b. 1 raminho de salsa ou coentros Numa frigideira anti-aderente aqueça um pouco de azeite. Junte os alhos muito bem picadinhos e de seguida os mexilhões. Deixe apurar …

Batatas Assadas à Camponesa fácil de fazer

Hoje trago como sugestão esta deliciosa e rápida receita. batatinhas para assar chalotas cenouras baby azeite sal e pimenta preta acabada de moer colorau vinagre balsâmico hastes de tomilho fresco Ligue o forno a 200ºC. Numa assadeira coloque as batatas lavadas com a pele, as chalotas inteiras descascadas, as cenouras baby inteiras descascadas e tempere tudo com sal, pimenta preta acabada de moer e um …

Arroz de Peixe à moda cá de casa

Mais uma receita cheia de sabor para fazerem ai por casa. 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro azeite q.b. 1 cubo de caldo de marisco (opcional) 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 colher de chá de massa de pimentão 1 cenoura 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento verde 2 tomates maduros 1 redfish, sem a cabeça (compra-se assim congelado) …

Massada de Tamboril à Marroquina cheia de sabor

Hoje trago massa como sugestão do dia. 1 cebola roxa 3 dentes de alho azeite q.b. 1 colher de café de curcuma (açafrão das índias) 1 colher de café de gengibre em pó 1 colher de café de canela em pó 1/2 colher de café de cominhos em pó 1 mão cheia de passas 1 mão cheia de pistácios descascados raspa e sumo de 1/2 …