belina_da_ilha Archive

Tarte de maçã simples e saborosa

A receita de hoje é fácil de fazer e fica uma delícia. 4 ou 5 maçãs vermelhas 1 embalagem de massa folhada 50g de farinha 150g de açúcar 3 ovos 1 chávena de leite Liguei o forno a 200ºC. Cortei as maçãs, com casca, em fatias fininhas.  Untei uma tarteira e forrei com a massa folhada.  Cobri com as maçãs, sobrepondo-as e deixando a parte …

Bolo de amêndoas cheio de sabor

Hoje trago a receita deste delicioso bolo como sugestão. 75 g de manteiga – Vaqueiro Líquida 100 g de amêndoa em pó (ralei na bimby) 50 g de farinha de trigo 3 ovos biológicos 150 g de açúcar 1 e 1/2 de chá de fermento em pó 2 c. de chá de extrato de baunilha 3 c. de sopa de leite Cobertura: 50 g de manteiga …

Filhoses fritas que são uma delícia

Mais uma deliciosa receita que trago como sugestão. 1 kg de farinha 2 c. de sopa de açúcar 2 c. de chá de fermento fermipan 4 ovos 1 cálice de água ardente dos Açores Raspa de 1 laranja Sumo de 1/2 laranja 2 c. de sopa de manteiga vegetal 1 c. de sopa de banha Leite +/- 250 ml Numa tigela deitei o fermento num …

Bolo Rainha muito saboroso

Como sugestão hoje trago este bolo delicioso. 100 g de açúcar amarelo mascavado claro Raspa de 1/2 limão Raspa de 1 laranja 120 g de leite 70 g de manteiga 3 c. sopa de doce de gila para a massa 1 chávena de chá de abóbora depois de cozida e muito bem espremida com um pano 3 ovos  1 c. café bicarbonato sódio 1 saqueta …

Bacalhau à Zé do Pipo como eu gosto

Mais uma deliciosa receita de bacalhau. 3 postas de bacalhau demolhado e cozido 2 e 1/2 cebolas em meias luas 4 dentes de alho às rodelas 1 folha de louro Azeite q.b. Noz moscada q.b. Pimenta preta q.b. 1 kg de batatas Leite (+/-  200 ml, depende se gostem do puré mais ou menos espesso) 2 c. de sopa de manteiga vegetal 2 gemas de …

Tikka masala de frango muito saboroso

Hoje trago esta deliciosa receita fácil de preparar. Para o frango: 2 c. de sopa de paprica 1 1/2 c. de chá de garam masala 30 g de sumo de limão 2 c. de sopa de alho e gengibre ralado –  equivalente a 4 dentes de alho e 15 g de gengibre 4 c. de sopa de coentros 200 g de iogurte natural 2 c. …