bocadinhos_de_açucar Archive

Bolo de Cardamomo e Framboesas

A sugestão de hoje é este maravilhoso bolo cheio de sabor. 250 g de açúcar (150 g de açúcar branco e 100 g de açúcar amarelo) 150 g de margarina à temp. ambiente 3 ovos (usei caseiros de tamanho M) 250 g de farinha de trigo sem fermento 1 e 1/2 c. de chá de fermento em pó 7 vagens de cardamomo (triturei as semente) …

Pão Doce de Mallorca

Hoje trago como sugestão uma receita de pão doce. Veja como fazer. ( nota: o ideal é preparar a massa de véspera e deixar levedar durante a noite)(cerca de 14 unid) 350 g de farinha de trigo integral 1 c. e meia de chá de fermento padeiro granulado 2 c. de sopa cheias de açúcar mascavado 3 ovos caseiros tipo L 3 c. de sopa …

Queques de Cenoura e Tâmaras

Hoje trago uma receita fácil de queques como sugestão, ficam uma delícia. 250 g de tâmaras sem caroço 125 ml de água a ferver 380 g de farinha de trigo com fermento 80 g de açúcar amarelo 1 c. de chá de canela em pó 1 c. de café mal cheia de noz-moscada  2 ovos caseiros L 1 c. de chá de extracto de baunilha …

Babka de Chocolate com Nozes Pecan (Babka rolls)

A receita que trago hoje é uma delícia. Veja como fazer. 80 g de margarina 45 ml de leite 50 g de açúcar 2 ovos caseiros 250 g de farinha de trigo sem fermento 1 c. de chá de fermento padeiro granulado Recheio: 50 g de nutella 40 g de margarina 2 c, de sopa de cacau magro em pó 1 c. de sopa de …

Tarte de Mascarpone e Mirtilos que é uma Delícia

Hoje trago uma deliciosa tarte como sugestão. Massa: 200 g de farinha de trigo sem fermento 100 g de margarina vegetal fria 50 g de açúcar  1 ovo caseiro  água fria q.b. Recheio: 500 g de mascarpone 80 g de açúcar em pó raspa de 1 limão grande 1 iogurte natural (pode ser grego) 150 g de mirtilos frescos Numa saladeira, colocar a farinha e …

Bolo de Chocolate que é uma Delícia

Hoje trago como sugestão a receita de um bolo de chocolate delicioso. Bolo: 75 g de margarina vegetal 270 g de farinha de trigo 60 g de cacau magro em pó 2 c. de chá de fermento em pó 250 g de açúcar baunilhado ( tenho um frasco de açúcar com uma vagem de baunilha ) 2 ovos caseiros L 200 ml de leite 150 …

Crèmes Caramel

A minha sugestão de hoje é uma delícia de deixar água na boca. (para 5 ramequins médios ou 8-10 frascos pequenos de iogurte) 500 ml de natas inteiras ( Crème Entière liquido com 30% mat. gorda) 1 vagem de baunilha 8 gemas de ovos caseiros 165 g de açúcar amarelo 50 g de margarina vegetal (ou manteiga) chocolate preto sal (flor de sal) Num pequeno …

Cupcakes de Chocolate e Banana 🧁

Mais uma maravilhosa receita para vos adoçar a boca. (para cerca de 18 cupcakes) 300 g de farinha de trigo sem fermento 80 g de cacau magro em pó 1 c. de sopa de fermento em pó  1/2 c. de chá de bicarbonato de sódio 220 g de açúcar baunilhado 100 g de margarina vegetal derretida 2 ovos grandes caseiros batidos 230 ml de leite …
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