mastigando Archive

Quiche de espinafre e queijo cheio de sabor

Mais uma receita de quiche que é uma delícia. Massa: 300 gramas de farinha de trigo (peneirada) 150 gramas de manteiga sem sal (temperatura ambiente) 2 ovos Pitada de sal Recheio: 200 gramas de folhas de espinafre (aferventadas) 1 molho de salsa 100 gramas de queijo parmesão ralado 100 gramas de queijo branco triturado 200 ml de natas frescas ½ chávena de leite 2 ovos ½ cebola …

Pasteis de peixe muito saborosos

Como sugestão hoje venho ensinar como fazer Pasteis de peixe que são uma delícia. 500 g de batata cozida 500 g de peixe (usei posta de cação) 1 ovo ligeiramente batido 3 colheres (sopa) de linhaça dourada 3 colheres (sopa) de linhaça marrom 3 colheres (sopa) de farelo de aveia 3 colheres (sopa) de germen de trigo 1/2 chávena de salsa picada limão, sal e …

Linguine ao camarão cheio de sabor

Desta vez trago uma receita de camarão muito saborosa e fácil de fazer. 250gr de esparguete tipo linguine 300gr de camarão médio 300gr de molho de tomate (usei caseiro) 4 dentes de alho bem gorduchos (ou pode ser uns 6 mais esbeltos…) 1 cebola pequena 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1/2 limão sal e pimenta a gosto Cozinhar …