pao_bolos_ecia Archive
Desta vez trago a receita para uma refeição bem quentinha para os dias mais frios. Rende para 4 pessoas. Notas– Escolher um chouriço bom, pois o sabor vai comprometer o resultado final– Pode ser adicionada carne em cubos, depois do alho ou cenoura às rodelas finas, depois de juntar o tomate– A quantidade de água depende do tamanho da panela, mas suficiente para cozer as …
Desta vez a minha sugestão é beringela panada, é fácil de fazer e fica uma delícia. Notas:– Gosto de retirar a casca das beringelas nesta preparação porque ao fritar a casca endurece e torna-se desagradável;– O aferventar da beringela é para a tornar mais macia, não é para cozer, pois se não as rodelas ficam moles e muito difíceis de panar;– Em vez de orégãos …
Hoje vamos preparar uma refeição light mas cheia de sabor. É muito fácil de fazer. Para o creme: Para o recheio: Notas:– Se os cogumelos forem frescos a fritura demora um pouco mais. Se forem enlatados devem ser escorridos e apertados, para eliminar a água que têm;– Outros recheios podem ser acrescentados: milho, brócolos cozidos, cubos de fiambre, sardinha enlatada limpa de peles e espinhas;– …
Para uma refeição cheia de sabor aqui vai a receita.
A sugestão de hoje é uma tarte que fica uma delícia. Para a massa: Para o recheio: Rende para 8 pessoas. NOTAS, MAS NÃO MENOS IMPORTANTES– A massa de batata não deve ficar muito dura, fica pegajosa mas com consistência para manter uma cavidade. Se for preciso juntar umas colheres de pão ralado, apenas o suficiente para obter a consistência;– Quanto mais pão ralado for …
Hoje quero ensinar como fazer uma deliciosa manteiga de alho e ervas que vai surpreender todos lá em casa. NOTAS, MAS NÃO MENOS IMPORTANTES– O sal ajuda a esmagar os alhos, usar apenas alguns cristais para não salgar a manteiga;– Se não tiver um bom almofariz, ou outro processo de esmagar as ervas, usar apenas as folhas destas, rejeitando também os talos mais finos e …
Para fazer esta deliciosa refeição siga a receita. NOTAS: – Não adicionar pão ralado em excesso pois no final o molho ficará muito empapado. Quanto mais pão ralado, mais água vai precisar para diluir o molho e menos concentrado fica o sabor do molho inglês. O pão ralado serve para dar alguma crocância às lulas e engrossar o molho;– Em vez de água, ou em …
Se procura fazer uma sobremesa maravilhosa e surpreendente a receita está aqui. NOTAS:– O óleo deve estar quente mas sem exageros, para que frite a maçã por dentro e a tornem macia quando trincada.
Com a receita de hoje vai impressionar os seus amigos e familiares com um prato típico e delicioso. Para o molho (dá para 3 francesinhas): Por francesinha: NOTAS: – Se a salsicha fresca se desmanchar muito, é preferível grelha-la inteira e só depois a cortar longitudinalmente. Já a linguiça pode ser logo aberta para grelhar;– Se a montagem for feita com os ingredientes já frios, …
Veja como preparar uma maravilhosa quiche de forma simples. Notas Importantes: – Sugestões: bacon previamente frito, tomate, cebola, fiambre / fiambre, cogumelos frescos (ou de lata), cenoura ralada e milho / brócolos, milho, cogumelos e atum / atum, cebola, pimento / bacalhau desfiado, cebola, cenoura ralada / peixe cozido, cenoura ralada ou cozida e brócolos ou couve / cebola apenas… imaginação conta, nos temperos pode-se …
