receitas_lá_de_casa Archive
Lá em casa gostamos de couve-flor. Temos usado cada vez com mais frequência em vários pratos, especialmente no arroz de couve-flor. Farta de ver pastelinhos de couve-flor por todo o lado, resolvi experimentar também fazer a minha versão. São um excelente acompanhamento, apesar de não se fazerem em dois tempos como um arroz ou um esparguete. Costumo guardar este tipo de experiências mais para o …
Hoje trago a receita de uma espécie de Rancho mas mais leve. Resulta bem, veja como fazer.
Desta vez trago uma receita de bacalhau que fica uma delícia. Veja como fazer. Para o molho bechamel na Bimby:
A minha sugestão de hoje!
Hoje trago uma das minhas maneiras preferidas de comer frango. Com caril.
Há quem adore e quem deteste, aqui fica a receita para quem quer experimentar.
Para a refeição de hoje a minha sugestão é esta deliciosa receita. 500g de salsichas frescas Arroz vaporizado suficiente para 4-5 pessoas 2 cebolas 3 dentes de alho 1 folha de louro ½ pimento vermelho 5 ou 6 folhas de couve Colocar um tacho ao lume com um fio de azeite. Adicionar ½ cebola e um dente de alho picados e a folha de louro. …
Mais uma deliciosa receita de empadão. Veja como fazer. Cerca de 1 kg de asas de peru 1 copo de vinho tinto Sumo de ½ limão 6 dentes de alho 1 folha de louro Pimentão-doce Sal 1 cebola 2 cenouras 1 chávena de ervilhas 1 kg de batatas (usei 200g de batata “normal” e 800g de batata doce) 400ml de leite Sal, pimenta, noz-moscada e …
Hoje trago uma receita de biscoitos de comer e chorar por mais. 200g de farinha com fermento 100g de margarina vegetal ligeiramente amolecida 80g de açúcar 1 colher de sobremesa de canela 1 colher de sopa de chocolate em pó 1 colher de sopa de essência de baunilha (apenas se for caseira… se for de compra uma colher de café) Açúcar e canela para envolver …
A minha sugestão de hoje é uma sopa deliciosa. 1/3 de frango do campo 2 cenouras 1 cebola 2 talos de aipo 1/3 de um molho de grelos 6 folhas de couve Sal Colocar a panela de pressão ao lume com água abundante (mais de meio) temperada com sal juntamente com os pedaços de frango. Levar ao lume e deixar ferver 20 minutos depois de …
