vai_se_food Archive

Pernil de Cordeiro Assado com Vinho Branco

Mais uma deliciosa sugestão fácil de fazer. 3 dentes de alho 5 ramos de alecrim 1 chávena (chá) de Vinho branco 1 colher (sopa) de Mostarda 1 talo de aipo sem folha 1 colher (chá) de Sal grosso 2 colheres (sopa) de Azeite 2 ramos de tomilho 2 ramos de sálvia 2 ramos de orégãos frescos Casca de meio limão 1 colher (café) de Cominho …

Camarões Grelhados com alho e manteiga

A minha sugestão de hoje são Camarões. Molhar o pão neste molho é uma delícia. 16 und. camarões grandes (não congelados – eles retém água demais e estragam a receita) 50ml azeite 40g manteiga 30g alho picado 10g salsa picada Numa frigideira quente, adicione o azeite e em seguida sele um dos lados dos camarões durante 30 segundos. Virar do outro lado para mais 30 …

Creme de Cenoura com Gengibre muito saborosa

A sugestão de hoje é uma deliciosa sopa fácil de fazer. 15ml de azeite 30g de alho francês picado 15g de gengibre picado 350g de cenoura em rodelas 80g de cebola em cubinhos 300ml de água 30g de queijo creme (tipo philadelphia) 12g de sal Numa panela, dourar a cebola com o azeite. Unir o alho francês e o gengibre e continuar a dourar. Acrescentar …

Minichurros com doce de leite cremoso

Hoje trago uma deliciosa receita de minichurros fácil de fazer. 2 chávenas de água 1 chávena de farinha de trigo 1 pitada de sal 1 colher de manteiga sem sal Açúcar e canela Óleo para fritar Deixe ferver numa panela a água com a manteiga e o sal. Acrescente a farinha peneirada de uma vez e mexa bem para não formar grumos. Cozinhe até que …

Rosbife ao Porto com batatas douradas

A receita de hoje é uma delícia, tem de experimentar. Para o rosbife 1 peça de filé mignon limpo (por volta de 1kg) 3 dentes de alho picadinhos 1 colher de chá de tomilho picadinho (preferência fresco) 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de azeite Para o molho 3 cebolas roxas sem casca e cortadas em quatro 2 colheres de sopa …

Receita de Frango ‘Sentado’ na cerveja

Desta vez trago uma receita de frango muito saborosa. 1 frango inteiro de aproximadamente 1,5kg 3 latas de cerveja 1,5 colher de sopa sal 1/3 chávena de folhas de sálvia fresca 2 colheres de sopa de alecrim fresco pimenta preta a gosto 1 chávena de alho francês picado grosseiramente 1/3 chávena salsa picada grosseiramente ½ chávena cebola roxa picada grosseiramente ½ chávena de cenoura picada …

Bacalhau à Espanhola | Fácil e delicioso

A receita de hoje é uma verdadeira delícia. É fácil e não se vai arrepender. 400 grs. Bacalhau em posta limpo 1 tomate grande maduro cortado em lâminas 2 batatas pré cozidas em lâminas 1 folha louro picada 100 ml. Azeite extra virgem 100 ml vinho branco 30 grs. Alho cortado em lâminas Sal a gosto Numa panela em lume médio, refogue o azeite, alho, …
error: Content is protected !!