Hoje trago uma receita saudável e deliciosa.
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Ingredientes da receita:
- 1 dl de azeite
- 2 dentes de alho
- 1 courgette pequena
- 1 cenoura pequena
- 1/2 tomate fresco cortado em pedacinhos
- 100g couve lombarda
- 1/2 pimento vermelho
- Sal e pimenta
- 300g tagliatelle
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Preparação da receita:
- Numa frigideira coloque o azeite com os alhos esmagados, a courgete cortada às tiras pequenas, a cenoura em cubinhos, o tomate, a couve lombarda em juliana e o pimento aos cubos pequenos.
- De seguida coza o tagliatelle em água fervente temperada com sal por oito minutos.
- Retire, escorra e reserve.
- Junte os legumes com a massa e envolva.
- Sirva de seguida!
Fonte:https://se7epecados.blogs.sapo.pt