Tarte de coco e maçã super fácil e deliciosa

A minha sugestão de hoje é uma receita muito simples e rápida de fazer, ora veja.

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Ingredientes da receita:

  • 1 lata de leite condensado
  • 50g de açúcar branco
  • 4 ovos
  • 2 maçãs descascadas e partidas em pedaços pequenos
  • 125g de farinha
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • 50g de margarina
  • 1 iogurte de coco
  • 75g de coco ralado
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Preparação da receita:

  1. Pré-aquecer o forno a 180.ºC.
  2. Untar uma forma baixa com margarina e polvilhar de farinha. Reservar.
  3. Colocar todos os ingredientes num robot de cozinha e bater a uma velocidade média durante dois minutos.
  4. Colocar a massa na forma e levar ao forno cerca de 35 minutos.
  5. Verificar a cozedura com um palito, retirar e desenformar.
  6. Depois de arrefecer, conservar no frigorífico até à hora de servir.
  7. Polvilhar com açúcar em pó.
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