Desta vez trago uma tarte muito saborosa. Veja como fazer.
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Ingredientes da receita:
- 1 base de massa quebrada de compra
- 3 maçãs médias
- 1 colher de sobremesa de canela
- 75g de manteiga à temperatura ambiente (pode-se usar margarina)
- 100g de açúcar amarelo
- 2 ovos médios
- 70g de farinha
- 100g de miolo de noz picado
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Preparação da receita:
- Pré-aquecer o forno a 180.ºC.
- Colocar a massa na tarteira com a folha de papel vegetal.
- Picar todo o fundo com um garfo e dobrar as bordas de massa em excesso.
- Descascar e fatiar as maçãs.
- Dispo-las de forma a cobrir todo o fundo da massa da tarte.
- Polvilhar generosamente com canela.
- Num recipiente colocar os ovos e o açúcar e bater.
- Juntar a manteiga amolecida e bater novamente.
- Adicionar a farinha e as nozes e envolver bem.
- Colocar esta massa sobre as maçãs e levar ao forno cerca de 35-40 minutos.
- Quando estiver bem douradinha, está pronta!
- Retirar do forno, deixar arrefecer e desenformar com cuidado para não quebrar.
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