Hoje trago uma receita tão saborosa como saudável. Veja como fazer.
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Ingredientes da receita:
- ½ Repolho Médio
- 4 Ovos
- 50ml de Leite em Temperatura Ambiente
- 1 Colher (Chá) de Sal
- 1 Pitada Generosa de Pimenta do Preta
- 1 Colher (Chá) de Orégãos
- 1 Colher (Chá) de Fermento Químico em Pó
- 4 Colheres (Sopa) de Farinha de Trigo
- 2 Colheres (Sopa) de Azeite
- 2 Cenouras
- 1 Cebola
- Salsa a Gosto
- 100g de Queijo Mozarela Ralado
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Preparação da receita:
- Corte o repolho em (Julienne) fatias finas e reserve.
- Numa tigela, coloque os ovos e bata-os bem.
- Adicione o leite, o sal, a pimenta, o orégão, o fermento químico, a farinha de trigo e o azeite, misture bem até homogeneizar.
- Agora, coloque todo o repolho numa tigela, as cenouras raladas, a cebola cortada em cubinhos, salsa a gosto, os ovos batidos e misture tudo muito bem.
- Passe toda a mistura para uma assadeira untada com papel antiaderente e espalhe bem.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC e deixe durante 35 minutos.
- Após esse tempo, adicione o queijo mozarela ralado e leve novamente ao forno pré-aquecido por +15 minutos.
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