Tarte Requeijão, Doce de Melão e Pêra

Hoje trago a receita de uma tarte deliciosa e fácil de fazer.

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Ingredientes da receita:

  • Massa quebrada de compra
  • 1 requeijão
  • 1 embalagem queijo-creme (uso pic-frish do lidl)
  • 250 g (aprox.) de doce de melão e pêra
  • 50 g de manteiga derretida
  • 3 ovos
  • 1/2 chávena de buttermilk
  • 100 g de farinha com fermento
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Preparação da receita:

  1. Esmagar o requeijão, juntar o queijo-creme e o doce e misturar bem.
  2. Juntar os ovos e o buttermilk e bater bem, juntar a manteiga derretida e a farinha e misturar até ficar homogéneo.
  3. Forrar uma forma com a massa quebrada, verter sobre esta o preparado anterior e levar a cozer a 180ºC até estar cozido (30-40 minutos).
  4. Polvilhar com açúcar em pó antes de servir.

Fonte:Os temperos da Argas

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