Tarte Salgada de Frango e Espinafres

Hoje trago uma tarte como sugestão, veja como fazer.

Ingredientes da receita:

• 1 rolo de massa folhada
• 1 peito de frango
• 1 tira de bacon
• 1 lata de cogumelos
• Espinafres congelados q.b.
• 5 ovos
• Alho em granulado
• 5 pimentas
• Colorau
• 1 caldo de carne
• 1 cebola
• Azeite q.b.

Preparação da receita:

1. Faz-se um refogado com a cebola e o azeite.
2. Deixa-se apurar e acrescenta-se um pouco de água  o frango desfiado, os cogumelos, o bacon e os espinafres.
3. Tempera-se com o caldo de carne, o alho, a pimenta e o colorau e deixa-se cozer até o frango estar macio e quase sem água.
4. Retira-se e reserva-se.
5. Forra-se uma tarteira com a massa folhada e pica-se o fundo.
6. Batem-se os ovos como para omelete e adicionam-se ao refogado de frango.
7. Vira-se o preparado para a tarteira e leva-se ao forno a 200º durante 20 minutos.

Fonte:Sabores Autênticos