Tentáculos de Pota à Lagareiro

A sugestão de hoje é fácil de fazer e muito saborosa.

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Ingredientes da receita:

  • 1.200kg de tentáculos de pota
  • 1 cebola
  • Batatas cozidas no Micro Ondas
  • Azeite
  • Alho picado
  • Sal
  • Pimenta
  • Oregãos
  • Salsa picadinha
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Preparação da receita:

  1. Comece por colocar a pota numa panela com água e a cebola.
  2. Deixe cozinhar até que a pota esteja bem tenra.
  3. (Para verificar se a pota está bem cozinhada espete um garfo na cebola, se esta estiver bem tenrinha então a pota também está)
  4. Entretanto coloque as batatas num pirex que possa ir ao micro ondas, tempere com sal e pimenta e umas folhinhas de oregãos.
  5. Regue com azeite e tape com película aderente.
  6. Faça uns furinhos com o garfo para sair o vapor e programe 20m na potência máxima.
  7. Retire e dê um “murro” em cada uma.
  8. Coloque a pota e as batatinhas num pirex de forno, regue abundantemente com azeite e alho picadinho e leve ao forno cerca de 10m.
  9. Retire e polvilhe a gosto, com salsa picada.

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