Tigelada de Abrantes Deliciosa

Veja como preparar uma tigelada maravilhosa.

Ingredientes da receita:

6 ovos
½ litro de leite
250 gr de açúcar 
60 gr de farinha
Sal

Preparação da receita:

1. Em primeiro lugar colocar as tigelas de barro não vidradas no forno, é importante estarem bem quentes.
2. Numa taça bater durante meia hora se for à mão, na batedeira cerca de 10 minutos, os ovos, o açúcar, a farinha e uma pitada de sal.
3. Sem parar de mexer vai-se adicionando o leite devagar.
4. Colocar em formas quentes com uma concha, com cuidado para não se queimar.
5. Deixar cozer cerca de 20 minutos.
6. Desenformar assim que saírem do forno.