Tortellini de Três Queijos Gratinado

Mais uma deliciosa e fácil receita para se deliciar ai por casa.

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Ingredientes da receita:

  • 500g de tortellini de queijo
  • 1 cebola pequena
  • 2 dentes de alho
  • azeite qb
  • 1/2 copo de vinho branco
  • Tomate em cubos
  • molho bechamel
  • Queijo da ilha ralado
  • Óregãos

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Preparação da receita:

  1. Faça um refogado com o azeite, a cebola e o alho.
  2. Acrescente o tomate e deixe cozinhar.
  3. Junte o vinho e 3dl de água.
  4. Quando ferver coloque as massas e deixe cozinhar cerca de 4 minutos.
  5. Quando estiverem cozidas disponha-as num refratário de levar ao forno e cubra com óregãos.
  6. Por cima deitar o molho bechamel.
  7. Decorar com rodelas de queijo mozzarela e queijo da ilha ralado a gosto.
  8. Leve ao forno até gratinar.

Fonte:https://se7epecados.blogs.sapo.pt

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