Tortilha de Arroz Cheia de Sabor

Hoje trago uma receita de tortilha deliciosa.

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Ingredientes da receita:

  • 2 e ½ chávenas de arroz já cozido
  • 3 ovos
  • 50g de bacon em tiras
  • 5 fatias de fiambre
  • 4 fatias de queijo
  • 1 alho francês
  • Sal e azeite q.b.

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Preparação da receita:

  1. Numa taça colocar o arroz, o fiambre e o queijo partido em pedaços pequenos.
  2. Juntar os ovos, uma pitada de sal e misturar tudo.
  3. Reservar.
  4. Levar uma frigideira larga ao lume com um fio de azeite.
  5. Juntar o bacon em tiras e o alho francês em rodelas.
  6. Quando começarem a alourar juntar a mistura do arroz, espalhando por todo o fundo da frigideira.
  7. Deixar cozinhar em lume médio/brando por uns 4 ou 5 minutos.
  8. Com a ajuda de um prato, voltar a tortilha ao contrário (cuidado para não se queimarem!).
  9. Deixar cozinhar por mais 4 ou 5 minutos.
  10. Quando estiver douradinha dos dois lados está pronta.
  11. Depois é só retirar da frigideira e servir acompanhado de uma salada.

Fonte:Receitas lá de casa

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